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【健康科学コース】1年生が三島食品(株)の工場見学を行いました。

印刷用ページを表示する 2026年3月5日更新

健康科学コース1年生が食品加工学の一環として、2月12日に三島食品（株）本社工場を見学しました。

この工場では、「ゆかり」でおなじみのふりかけが製造されています。

ふりかけの製造工程には、塩蔵?乾燥?包装など、食品加工学で学ぶ内容が多く含まれており、学生にとって大変勉強になりました。また、三島食品（株）で働く本学卒業生に、工場見学の案内や会社説明をしていただきました。

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